顺南食品（深圳）有限公司

顺南食品（深圳）有限公司由香港南方（中国）食品业有限公司独资经营。于1994年成立，厂房占地2万多平方米，设备先进、环境卫生、规模宏大、实力雄厚。主要产品有莲蓉、豆沙、水果馅料、糖浆及果膏等产品。凭藉母公司六十载专业生产莲蓉的经验，广泛得到国内众多食品企业的青睐。

公司严格执行IS9001：2008版质量体系，并持有出口卫生注册证书。公司产品从原材料的筛选时就进行了严格监控。每年派专人直接到原料的原产地进行统一采购，并组织人员现场进行原料的初步筛选。为了保障每一批产品都能达到顺南的标准，原料入厂时必须有供应商提供的《植保检验证书》，确保农药残留指标达到国家出口产品的相关指标要求。除此以外，公司建有设备齐全的化验室。所有的原材料均经过化验室对其进行理化分析，确保品质的良，多次检验合格后方可入库。为保持产品质量的稳定性，公司不惜重本盖建了1000吨容量的冷库，令进厂的每一批莲子、红豆都能在恒定的温度与湿度中得以保存。

生产过程控制及检验更是保证产品质量的关键，生产车间采用全密封式的设计，空气、水均经过多重过滤才进入车间。员工进入车间要经过体温测试、更换制服、手消毒、鞋底消毒、杀菌干手、风淋隧道、喷雾消毒等多个程序，并设有卫生检查点，由专人负责检查。公司实行人流分区控制管理，员工凭智能ID识别卡进入各自的工作区间。更设有设备齐全的化验室，严格把好质量关。成品酸价、过氧化值、总糖、微生物等化学测试，一个不漏的进行。除了对每锅莲蓉成品进行化学检测外，还在成品制造过程中加入了流程QC控制，共有18个QC控制点。周密详尽的生产记录，令每一批的成品都可以轻易追溯到每一锅、每一批原料及至每一个生产检验者。确保每批产品均符合国家及企业的生产标准，给予客户十足的信心保证。

公司在致力于馅料研究与发展的同时，在产品应用技术与推广方面也不遗余力。公司多次组织技术队伍前往日本、欧美等国家参观学习，把生产技术及设备加以改良，应用在传统食品的生产上；赞助举办《顺南馅料杯全国月饼技术比赛》；协助举办《星探直播》栏目，挖掘培养行业精英；积极参与各种类型的展销会及举办形式多样化的技术交流会，把六十数载经营所积累的经验与国内外用户共同分享。公司对行业发展所做的努力和贡献，得到了协会及各界的充分肯定与嘉许，公司产品成为2002年全国月饼技术比赛（）指定产品、2005年第六届全国烘焙技术比赛（竞赛）指定产品、2006年第七届全国焙烤技术比赛（竞赛）指定产品、2007年中国质放心馅料、2008年中饭店业年会指定产品/品牌、2010年第十一届全国烘焙职业技能竞赛指定产品，与此同时，公司也获得2004年中国焙烤食品糖制品工业协会常务理事单位、2004年全国焙烤食品糖制品行业特殊贡献荣誉称号、2004年全国焙烤食品糖制品行业先进企业荣誉称号、2009年中国烘焙原料品牌、2009年中国烘焙十大馅料企业。

    公司奉行"质量，信誉"的原则，向国内外客户提供质的服务。以人才、信息、质量、效率竭力满足客户的发展需要。